香港《華夏教育》電子月刊編委 呂少群
赤橙黃綠青藍紫，誰持彩練當空舞。香港華夏教育機構貴州考察交流團的七天之行，可謂天天有驚喜，在世界聞名的黄果樹瀑布就遇上了難得一見的彩虹！團長曾鈺成、副團長招祥麒、秘書長詹華軍以至香港校董學會主席林建華，及中小學前線教師、中國星火基金成員等，滿心歡喜留影，永誌難忘時刻。
七天行程裡，眾人看到了貴陽教育的朝氣，感受到導遊的喜氣、小學生講員的稚氣以至景點導賞員的和氣，品嚐了酸湯魚、辣子雞等貴州菜的煙火氣、青雲市集的人氣，當然還有「雲上貴州」、「中國天眼」的浩然之氣。
25/12 貴陽東 陽光、鮮花和笑容
2023年12月25日11:54，一行29人的「香港華夏教育機構貴州考察交流團」，從香港西九龍高鐵站坐上G320「復興號」列車，向祖國大西南的貴州出發。
16:54，列車穿越了廣東、廣西和貴州三省，完成五小時車程，分秒不差地抵達貴州省會貴陽。
貴陽素有「筑城」之稱，方圓8043平方公里，622萬人口，逾半為漢族，其餘為苗族、布依族、侗族等二十多個少數民族。
原以來貴州迎接大家的將是冷嗖嗖的寒氣，眾人不約而同穿上羽絨、棉衣，踏上貴陽月台卻是暖融融的冬日陽光。大家展開橫額，在高鐵站拍下了抵達貴州的第一張大合照。
G320繼續往重慶西前行，我們也要步出貴陽東列車站了。大家推着行李魚貫地走，過道兩旁碩大的燈箱廣告推廣的盡是貴州酒。果然是「貴州貴酒迎貴人」。
坐電動扶梯上了出站大樓二樓，並排的食肆，都是腸旺面、牛肉粉等貴州美食，熱氣騰騰，讓饑腸轆轆者垂涎。
貴州省教育廳港澳台辦葉森、程蕾以及導遊豆豆早早在等候，向曾鈺成、招祥麒送上鮮花。
鮮花、笑容，把我們一行引向旅遊巴，載往「夜郎國老凱俚酸湯魚」，品嚐列入了非遺的「無糟辣不黔菜」，酸湯魚、百合牛肉、辣子雞、糍粑，果然好吃，沒有給辣得淚水、鼻涕一起流，(其實是華夏教育機構秘書處早早與貴州省教育廳溝通，促請高抬貴手──少辣)。
一碗酸湯下肚，吃上火煱，大家來勁了，歡迎宴的重點──「高山流水」式敬酒適時登場。蘆笙、嗩吶奏起，五六個苗族姑娘載歌載舞，向香港來賓逐一敬酒、勸食，這是苗族款客的最高禮儀，每個團員都被酒碗包圍，酒力好的樂呵呵，不勝酒力的勉力喝，苗家姑娘也不勉強，大家都知道分寸。
熱烈的氣氛中，大家跳起舞，樂也融融，女團員拉着苗家姑娘合影，每個團員獲送熱烘烘的雞蛋，寓意鴻運當頭。在冬夜寒風裡，握在手裡，身暖心更暖。
交流團與觀山湖區外國語實驗中學部分老師合影
26/12 觀校園 感受童真樂共融
這是交流考察團行程最充實、知識和趣味感最豐富的一天。早晨寒風中，旅遊巴載着我們，從貴陽老城的南明區，前往新開發的觀山湖區，那裡有多家地產巨企興建的樓盤，兼有住宅和學校。
團員分批參觀觀山湖區外國語實驗中學和小學。我們來到南校區的小學，十餘位學生排好隊，跳起啦啦操，彩球醒目，動作整齊，熱情洋溢。緊接着，啟航合唱團以二聲部合唱歡迎交流團。
隨後，一個個小學生當起了解說員，向我們介紹校內多個學生社團(香港稱為課外活動團體)，篆刻社團的學員，擺好陣勢，手把手地指導着香港都會大學教師柳小冰、普通話朗誦藝術導師楊化容構圖、運刀，那認真的模樣像極了師傅。該篆刻社團獲觀山湖教育局授為「篆刻藝術實踐工作坊」，許多學員的作品印成了布袋，團員們各獲贈一個，「孜孜不倦」送了給我。
那邊廂，揚帆民樂團表演了胡箏、二胡、琵琶、揚琴等打擊樂器協奏。不遠處，一字排開是多款對照的作品，二年級的學生模仿起《看書的女子》，三年級的扮起了《戴頭紗的少女》，五年級的戲仿《簪花仕女圖》，有一年級的學做《收牧草的女婦》，有學生擺出陶淵明的隱士姿態，叫人莞爾一笑。「未來已來」，鐵甲機器人、未來汽車等學生涂鴉和腦海裡的畫面，並列在畫架上，活靈活現，並無違和感，美術導師與香港同行交流着如何激發孩子小宇宙的創意。
看過國畫社團的小師大作，來到傳統手工社團，由瓦通紙做成的苗家吊腳樓，樓梯、欄杆和瓦頂，精致得像微縮景，華夏教育機構詹華軍秘書長、福建中學前校長林建華等駐足細看，連稱導師李強指導得好。
學員們分工合作，這邊小解說員介紹纏花、點翠、絨花的特點，三位學員即場示範。再過去是竹編示範，心靈手巧是此刻想到的形容詞。
動腦之餘，也要動手動腳下田耕作。觀山湖區外國語實驗小學設立了紅領巾勞動社團，在校園闢出園地，讓各班級負責，學習鬆土、除草、播種，感受「粒粒皆辛苦」。校方展示了一些學生參與耕作和收割的圖片。小解說員講得頭頭是道，香港教育研究交流中心的蘇寶桑、中國星火基金的王岫岫等聽得津津有味，為這個小學生點讚。校方還為學生編印了廿四節氣書，希望下次可讀到。
觀山湖區外國語實驗中學各年級投入在 ⌈校園世界杯⌋
其後，交流團集中到觀山湖區外國語實驗中學，聽取該校黨委書記付曉娟概述十年創校路，分享如何讓每個學生精彩的心得。既抓教與學，又重五育並舉，集中表現在全校參與的「7+5+N」，即七大節慶(體育節、英語文化節、科技節、愛心義賣暨勞動節、藝術節、悅讀節和社團節(課外活動日)，五大主題(新生訓練營、息烽集中營學教活動、12‧9精神主題教學活動，離隊入團(共青團)活動，還有研學暨社會實踐活動。
獲選貴州初中名校長的付曉娟，特別重視要讓每個學生閃亮，廚藝大賽讓許多男生嚐到了做大廚的威風，「我希望班班有歌聲，學生可能一輩子就只有這一次與全班同學正正經經站在台上合唱。」英語節，既有歌曲大賽，還可以比試為經典影視作品配上得體的英語。
觀山湖區外國語實驗中學校長蕭海燕(左一)和黨委書記付曉娟(左三)與香港華夏教育機構分享辦學心得
貴州的「村超」火遍全國，貴州校園也有世界杯。觀山湖區外國語實驗中還要求班班都組隊，而且是男女球員齊上場。
研學暨社會實踐活動，配合新農村建設的國策，兼融數理化、地理等學科以至體育和美術知識，讓學生認識「綠水青山就是金山銀山」。
以非凡努力，創十年佳績。觀山湖區外國語實驗中學從借校辦學，在城郊結合處的新開發區闖出名堂，成了貴陽名校，迭出貴州高考尖子，獲授牌初中英語、體育研究基地，預期2024年將有五千學生，實驗小學超過一百個班級。
觀山湖區外國語實驗中學設有為期一周的新生成長營，讓小學與初中做好銜接。我們在校園參訪，課間上下樓梯遇見不同年級學生，迎來的是一個個自然的笑容和禮貌的問候，非常親切。付曉娟和蕭海燕校長說，香港華夏教育機構交流團是該校首批接待的香港教育界貴客，期待今後更多交流。交流團副團長招祥麒也說，該校希望與華夏教育機構屬校結盟，則其姊妹學校就遍及港澳台了。
除了「見面慢行微微笑，靠右慢行最重要」等梯間提示語，觀山湖區外國語實驗小學還設有學生美勞作品展示區、教師立志園、教育廉政路，又列出對教師工作和學生儀表的要求，還會評選小紳士、小淑女(上進、有禮、站有站相、坐有坐姿，自尊自愛等)。
下午，交流團來到貴陽市政府綜合辦公樓參加教育局座談會，貴陽市教育局督學李瑋介紹貴陽教育發展，全市2067所學校，114萬學生，10萬教職工，市政府和教育局積極鼓勵中外合作辦學，開展對港交流，2023年11月就接待了香港教育局局長蔡若蓮率領的134名香港高中公民科學生考察團，與八間香港學校締結姊妹學校，「我們希望加大與香港教育合作，拓寬交流渠道。」
貴陽教育界與華夏交流團舉行座談
交流團團長、香港華夏教育機構會長曾鈺成表示此趟貴州行是華夏教育機構成立以來首訪內地，他欣喜地談到參訪觀山湖區外國語實驗中學的印象，原來貴港兩地學校都注重五育，重視愛國情懷，這方面值得互相借鏡。他期待更多香港青少年到內地交流，「通過親身經歷，加深了解國家歷史文化和現狀。相信我們這次交流是一個開頭，也歡迎更多貴州師生訪問香港。」
席間，來自侗族的貴陽市南明區紀念塔小學校長徐賢詩介紹該校德育成果，校方善用六十多年校史，把老校友抗戰故事做成文化牆，寫成八個篇章作為校本教材，配合校歌校訓，又通過班會課貫徹每月德育主題，讓學生學會「愛國、守紀、力行、擔當」，培養家國情懷。該校也與香港青年協會李兆基小學密切互動。
據介紹，與華夏教育機構貴州行時間相若，三十名來自香港大學、中文大學和理工大學的學生，正在貴州大學交流。近兩年，越來越多港澳學校展開貴州行，迄今有24間澳門學校、35間香港學校與貴州學校締結姊妹學校，貴陽學界在2024年將選派360名師生赴港澳交流。
李瑋補充，貴陽擁有民族特色、自然風光以至紅色文化等資源，有助於港澳學校進行愛國主義教育，期待貴港、貴澳師生更多的互訪，推動兩地教育的互促互進。她特別歡迎交流團在七八月間再訪貴陽，感受避暑勝地的氣候，進而通過十四條線路，從五個緯度來研學，從而了解我國「三線建設」(為備戰備荒，國家在一九六0年代中於大西南的雲貴川和大西北的陝甘寧地區進行國防、工業、電力等大型建設)、世界知名的橋樑建築成就，以至豐富的紅色文化等等。
香港曾有達德小學，達德學院，貴州的達德學校則已屹立逾百年，開啟貴州近代教育篇章，在中國近、現化史上光彩熠熠，湧現了黃齊生、聞一多、王若飛等光輝名字。
(前排左四)達德學校副校長過姜位陪同交流團參觀學校舊址
「知(智)、仁、勇三者，天下之達德也。」達德校訓為好學、力行和知恥，這所創辦於1904年的學校，開創貴州近現代教育史諸多第一：率先創辦女學和幼稚園、率先聘用女教師，在貴州率先推行白話文教學，創辦貴州第一份教育雜誌，率先派畢業生去海外留學(該校曾辦有中學，至1949年，中小學畢業生近萬人)，其校歌表明「改造國民原己任，頡頏歐美唯吾力」，近代中國知識份子教育興國的志氣充盈其間！黃齊生提出新時代做人的標準(富強真善美)：生產的技能、康健的體魄、科學的頭腦、藝術的興趣和平等博愛的精神，歷久彌新。
達德小解說員與交流團老師合影
達德學校把校訓「知、仁、勇」製成滑鼠墊送給每個交流團團員
南明河流過貴陽舊城區，達德學校座落於此。五四運動中，達德校友曾通電北京學界聲援「外爭國權，內懲國賊」。袁世凱被日本脅迫簽訂賣國的《二十一條款》，黃齊生刻碑「毋忘五月七日」，激勵師生洗雪國恥！抗戰期間，在中國守軍抗擊下，達德校舍避過日寇軍機轟炸。
木梯引着眾人上閣樓，木地板依呀作響，叫人捏一把汗。這座舊校舍現已成為歷史文物和愛國教育基地，隨着達德小講解員的介紹，交流團成員聽到了學校動人的故事，看到了《達德週刊》、《夜郎探秘──古夜郎今貴陽》等出版物的封面，曾鈺成、招祥麒等扶扶眼鏡，端詳着黃齊生給師友以至毛澤東的書信。
解放前，達德校友會曾是全校最高領導機構，其次是校董會，繼之是校務會和部務會，分別採年會、季會、半月會和周會形式運作。因應住讀制度，校內設立師生膳食委員會，確保師生有健康體魄。
二、三、四、五、六年級的達德小講解員，以接力方式向來賓介紹達德歷史變遷，有條不紊，彬彬有禮，贏得曾會長、招校長、詹華軍、林建華和香港教育研究交流中心蘇寶桑等誇獎。
互贈紀念品後，已近黃昏，戴着紅領巾的小講解員們排起隊準備轉去課外活動場地，從事青少年朗誦訓練的楊化容把握時機教小同學們說廣東話，氣氛頓然活躍起來，福建中學(小西灣)的馮愛玲參與了英語答問。
歡聲笑語中，楊老師即興邀請同學們合唱《我和我的祖國》，不須綵排，竟然是如此合拍。此情此景，自然要拍下。創知中學的廖蓓琳、中國星火基金的陸緋雲、王岫岫、柳小冰紛紛來合照。不旋踵，招校長、林建華，等等等等，也來同框了。
當天晚上，貴州省教育廳黨組成員王慧主席，專門宴請交流團團長曾鈺成、招祥麒和詹華軍。其後，招校長專程賦詩紀之，也向交流團透露貴州方面對加強與香港教育交流的熱切期待，華夏教育機構當然樂見其成。
27/12 看大數據 賞黃果樹
西南山川秀，雲上貴州美。科研大數據，天眼接無窮。
這一天上午，交流團來到國家大數據(貴州)綜合試驗區展示中心，久聞多時的「雲上貴州」、「東數西算」等數字經濟發展情況，在這裡獲得了直觀而震撼的實況說明。
科技遙遙領先的華為、中國三大電信巨頭中國電信、中國移動和中國聯通，乃至世界巨企蘋果iCloud的數據中心，都設在貴州。國家電投數據中心、全國一體化算力網絡國家(貴州)主樞紐中心、東數西算貴安新區產群集群項目以至於中國天眼FAST數據中心，全部都在這裡。這裡真是中國科技發展的新高地。
更加重要的是，貴州「要着眼於形成新發展格局，推動大數據和實體經濟深度融合，培育壯大戰略性新興產業，加快發展現代產業體系。」來自山東的講解員楊先生拿着iPad，駕輕就熟地介紹着貴州發展大數據並與實體經濟合力的各項成績。
「滿幫」匯集貴州發送全國各地的工業原料、農林牧漁、建材家居等貨物結構、重量和體積等數據，開拓商機；「朗瑪訊息」的互聯網醫療系統實時運行圖，一目瞭然。中國十大物流企業設於貴州倉儲中心的包裏存量排行，頭三名分別是中通快遞、申通快遞和極兔快遞，港人最熟悉的順豐快遞排第八。
「一碼貴州‧黔貨雲倉」，搭起了貴州省、市、縣企業與商家的交易平台，糍粑、姜、獼猴(奇異)果、酸紅豆及雞蛋香腸等農副、生鮮食品的訂單和發送一清二楚，交易網還擴展至國內外。科技的力量，讓蘇寶桑聽得心花怒放，努力記下資料，又拿出手機拍下畫面。
對遊客而言，「一碼遊貴州」的體驗最為快捷和實用，只要掃描其二維碼，就可獲得在貴州旅遊「吃、住、行、遊、購、娛」全方位的服務。
四十分鐘的介紹，交流團沉浸在貴州大數據發展的今天與未來，特別是三年內要落成的「貴陽大數據科創城」，更是令人聽得熱血澎湃，寒意漸消。曾會長、招校長、詹秘書長、林校長，還有中國星火基金的鄒重華等，緊緊隨着講解員，細細盯着展示屏，靜靜觀看大模型。
「貴州發展大數據是有道理的。」這是國家主席習近平對貴州發展的囑託和肯定，近十多年的發展對此作了印證，堪稱貴州「後發趕超」(後發先至)的秘訣。走着看着，看着想着，大家集中到展示中心亮麗的大堂、領袖囑託的巨型展示屏前合影留念。
位於貴陽市長嶺南路國家數字產業園的大數據(貴州)綜合試驗區展示中心，展示面積約5000平方米，是貴州、貴陽大數據產業發展的微縮景觀。其目標是發展成為推介大數據發展的傳播中心、展示中心、體驗中心和教育中心。
細聽貴州發展大數據的成就
推動大數據與實體經濟的融合，是習主席對貴州發展的囑托
綠水青山就是金山銀山。旅遊巴沿着高速公路前進，舉目藍天白雲，沿途陽光普照，草木茂盛，個多小時後在服務區稍作休息，大家下車走動，走進「驛路香隨」，免費開水、免費wifi，公共衛生間整潔，貴州特色粉面館、土特產店，歡迎光顧。
十分鐘後旅遊巴繼續開行，遠處山岡上「鎮寧櫻桃，甜得像初戀」的標語引得大家紛紛搶拍。不一會，來到黔西南的黃果樹景區。我們在「屯堡」品味了屯廚，吃上五花臘肉、土家肘子、土家臘排等美食。屯堡是明太祖派軍隊南下貴州，軍隊和家眷聚居的軍事要塞，六百多年來保留着漢族習俗。高速公路上，筆者還看到「抗日遠征軍出發地」的標誌豎立在一處山岡上，可惜來不及拍下。
午後陽光，份外溫暖。來到這亞洲最大的瀑布(高77.8米、寬101米)，自然心曠神怡。大家轉乘景區穿梭巴士，山路逶迤，窗外草木婆娑、遠處溪流在陽光下一閃一閃，來到瀑布對面山腰，改坐長長的大扶梯到山腳，沿寬寬的溪流前行，藍藍的天、綠綠的樹、翠翠的竹，腳下是澄澄的水。到了到了，溪水順着一堵低牆緩緩流過來，不遠處就是瀑布了，近了近了，手機相機都拿出來了。看，飛流直下，二三十丈的白練，看到了看到了！
交流團陶醉在青山綠水的黃果樹
艷陽藍天下，彩虹映瀑布
「黃果樹瀑布，幫我拍一張。」「我也拍。」「咱們來張合照！」二三十位團員你拍我拍，還是華夏教育機構秘書處的工作人員細心，拿出準備好的橫額，大家排好隊，導游豆豆熟練地按下快門，留住這美妙一刻。旁邊的攝影個體戶也捕捉同一畫面，同時邀請團員個別留影(當然是另外收費)。
咦，彩虹，彩虹呀。貴人到貴地，遇到了難得一見的彩虹，橫跨瀑布兩端，耐久又耐看，留影成了指定動作。水霧瀰漫下，繼續往前走。
十二月底是貴州旅遊淡季，這一天黃果樹客流不多，交流團在此盤桓近兩小時。在景區入口處的明代旅行家徐霞客塑像附近，和暖陽光下，林建華校長與我天南地北，談得投機，幾乎與團員們走散，害得大家擔心了好一陣子。
28/12 遵義城 感受長征悲壯
「紅軍不怕遠征難，萬水千山只等閒。」旅遊巴向着遵義城開着，來自香港都會大學的柳小冰唱起了毛澤東《七律‧長征》，沒有伴奏不用提點，大家打起了拍子，作了二聲合唱，「更喜岷山千里雪，三軍過後盡開顔。」
終於來到了「遵義會議會址」，它原是黔軍將領柏輝章府第，現已成為國家一級文物。大門匾額由毛澤東主席題寫，曾會長、招校長和交流團團員們紛紛在此留影。
走進這磚木結構、中西合璧的兩層建築，我們看到了設於一樓的彭德懷、楊尚昆等紅軍將領住室，紅軍總司令部作戰室。二樓會議室暫不開放。屋前兩棵上百年的老樹，見證了八十多年前在此發生的大事。
交流團展開橫額，在毛主席題寫《長征》的照壁前大合照，走進長征歷史展覽室。從長征源起(中央蘇區反「圍剿」失敗，中央紅軍被迫撤離紅色根據地，從江西于都開始長征)，博古、李德等軍事指揮失誤，8.6萬紅軍血戰湘江後剩下三萬餘人，生死存亡繫於一線！經過黎平、猴場會議的爭論，中央紅軍突破烏江天險，轉進貴州並在遵義舉行具決定意義的大會，毛澤東、周恩來、朱德、劉伯承、彭德懷、陳雲、鄧小平等二十位黨政和軍事領導人，經過三天兩夜會議的激烈交鋒，作出四項重大決定，包括選舉毛澤東為中央政治局常委(確立其在中共和紅軍的領導地位)，改由朱德任最高軍事首長，周恩來為軍事總負責。
遵義會議後，中央紅軍擺脫共產國際的軍事瞎指揮，扭轉作戰方向，在毛澤東指揮下四渡赤水，巧渡金沙江，強渡大渡河，飛奪瀘定橋，轉戰烏蒙山，過雪山草地，完成了二萬五千里長征，勝利抵達陝北，展開歷史新一頁。毛主席豪邁之作《長征》細述了這項壯舉。
從1934年至1935年間，三路紅軍轉戰十餘省，跨越近百條江河，翻越二十多座海拔超過四千米雪山，總計征程65000里。25000里是指中央紅軍的里程，其長征路上，平均每三百米就有一名戰士犧牲。
事後回望，「遵義會議在緊急關頭挽救了黨、挽救了紅軍。」時任中央政治局委員張聞天1943年說。同年博古在中央政治局會議發言：「因有遵義會議，毛主席挽救了黨，挽救了軍隊。」曾與毛、周組成軍事三人組的王稼祥憶述「遵義會議開始了毛澤東為首的中央領導劃時代的轉變，使黨得到新生。」時任中央秘書長鄧小平在1987年指出：「我們為什麼要長征？長征是被迫進行的。從1935年開始，我們黨在毛澤東同志的正確領導下，經過抗日戰爭、解放戰爭，贏得了勝利，一九四九年建立中華人民共和國。」
聽着講解員的講述，長征歷史、紅軍故事，二萬五千里長征的路線、戰場以至紅軍在長征路過雲貴川宣傳中共政綱、呼籲北上抗日的標語等文物，第一次如此直觀展現在參觀者面前，曾鈺成、招祥麒等團員全部聽得入神，深深感受到當年共產黨員、紅軍戰士「革命理想高於天」的悲壯與雄心。曾會長、招校長、王岫岫等紛紛賦詩，感慨繫之。詹華軍表示，這一趟，使他對長征歷史有了全面深刻的認識。
毛主席說：「長征是宣言書，長征是宣傳隊，長征是播種機。」的確，遵義會議使中共和紅軍轉危為安，絕處逢生。人們歸納出「遵義會議精神」是堅定信念、堅持真理、獨立自主、團結統一。2012年，中共十八大召開，習近平當選中共總書記和中央軍委主席，領導全國各族人口開始新時代、新長征。
展覽也介紹了十八大以來改革開放、經濟、法治、文化、民生、軍隊建設以至港澳台工作的成就。身為校董的林建華，逐一拍下這些資料。
長征歷史展覽館所處的紅軍街，有陳雲、博古故居，以及紅軍總政治部舊址。走着走着，走進了遵義紀念公園，大門一副楹聯是「長征威震世界，遵義光照千秋」八十九年過去了，那段戰火紛飛的歲月仍留下斑斑痕跡。多年來，考證、探討長征的中外著作紛呈，包括《前所未聞的故事──長征》等，吸引不少中外人士重走長征路，讀者作者互為鼓勵，形成一波波追思歷史的熱潮。
向晚時分，交流團來到了茅台鎮，要感受這裡濃濃的醬香、酒香，以至於和紅軍長征的關係。住進茅台國際大酒店，最先吸引大家的不是茅台酒，而是茅小凌酒心巧克力、茅台冰淇淋，那小巧支i茅台公仔，引得團員們變了一個個小粉絲，爭相打卡。
這一晚，交流團集體喝上了茅台，聽着茅台的故事，興高采烈。飯後，大夥兒漫步茅台鎮，星光燈光相映下，赤水河流過山城，遠處山坡有景區纜車，讓遊客空中觀茅台。一橋連兩岸，河這邊有釀酒雕塑、紅軍塑像，過橋到對岸，河畔的「茅台渡口」是紅軍第三次渡赤水之處。
有網紅在橋上做直播，創知中學的廖蓓琳、培僑書院的張輝、打鼓嶺嶺英小學的向震等在打卡。另一邊，貴州團領隊朱興強、《華夏教育》編委馮竟玉、肖婷、聖保羅男女中學的陳碧琪、培僑書院的楊莉萱、羅醞慧、陳娜芳等老師，快步走去1915年(那一年茅台獲「巴拿馬萬國博覽會」金獎)廣場，拍那個當年被摔破酒缸的仿造模型。
摔破了的茅台酒瓶，成了茅台鎮景點
29/12 茅台鎮 領略中國酒文化
赤水河、茅台鎮，早已融為一體，香飄世界。除了滿大街都是酒坊、招牌和酒品專賣店，茅台股份集團還建起了「中國酒文化城」，從三皇五帝講起，細述幾千年的中國酒文化。漢武帝對赤水河枸醬酒「甘美之」的評價，載入史冊。交流團紛紛與雄姿英發的武帝塑像合影。
「君不見黃河之水天下來，奔流到海不復回！」逸興湍飛的招祥麒校長，脫口而出用粵語朗誦大詩人李白《將進酒》，抑揚頓挫，豪情滿懷，與背後牆上所刻的《將進酒》草書相映成趣，其朗誦學生楊化容連忙拿出手機為導師拍下這精彩畫面，交流團成員也聽得醉了。
中國酒文化歷千年而長盛，離不開醉仙李白、大文豪蘇東坡等文人墨客的酬唱吟詠。見到東坡塑像，蘇寶桑、香港教育研究發展中心的蘇桑如，心有靈犀地走前去合影，構成了難得一見的「三蘇」跨時空貴州重逢記。
總在沉思的曾鈺成，饒有興致地拍下酒文化館的名人塑像，包括漢武帝、醉太白、毛主席和周總理、為茅台定格為白酒「醬香」代表的李興發等，並與團員們分享。
原來，中國酒可分為果酒、米酒、黃酒、燒酒以至藥酒，士農工商、貴族平民，各有所好。佔地3萬平方米的中國酒文化城，除了酒源館、酒技館、酒器館，當然還有茅台館，細述茅台百多年來的發展，包括長征途中為紅軍傷兵消毒療傷、國共重慶會談期間蔣介石與毛澤東共飲茅台、周總理特喜茅台的故事。
茅台酒生產模型
醉美天下的瓊漿玉液，受惠於得天獨厚的氣候條件、優質獨特的赤水河、悠遠厚重的歷史文化，使茅台揚名世界，茅台集團近年更創下年營業額千億元人民幣的佳績，成為貴州省以至全國有數的「納稅大戶」，茅台集團所屬的貴州懷仁縣一躍成為全國有數的千億縣。
這香飄世界的國酒茅台，是怎樣出廠的？隨着導遊豆豆，交流團踏足茅台酒廠，參觀其包裝流程，認識其二十四節氣酒等創新出品，以至其追求的匠心、匠魂、匠術、匠器、匠人等「五匠精神」。
足足半天的參觀後，大家興致勃勃地繼續討論着茅台的前世今生。培僑書院副校長謝秉善冷不防問了一句，：「茅台鎮上酒廠衆多，都擁有共同性質的水和環境。為什麼只有茅台股份才做得出最好的酒？」
千年滄桑一古鎮，舉世稱譽一樽酒。茅台位居白酒龍頭，國酒之尊，其秘訣在哪裡？柳小冰等團員都在思索着。
30/12 觀天眼 為國家科技喝采
從貴陽到遵義到茅台鎮以至「中國天眼」所在的平塘，交流團從黔中到黔南以至黔西南，沿途市鎮城鄉，紛紛通高速，配套服務區。司機每開行兩小時就要在服務區小歇十來分鐘，車入油，人喝水，乘客們下車，把握時間買土特產，吹吹風，圍在一起聊聊天。
這一路高速，貫通省市縣，可直達重慶、成都等各地，穿山隧道一個連一個，建在高山深谷的高橋比比皆是，包括了烏江大橋。據統計，在貴州這個沒有平原的省，在喀斯特地形上，智慧的工程師和勞動人民架起了三萬多座橋樑。世界一百座高橋裡，近半在貴州；前十名高橋，貴州佔其四。所以，貴州享譽「世界橋樑博物館」，這一趟我們是初認識。招校長引述貴州教育廳王慧主席開車穿行雲間貴州的分享，引得許多團員躍躍欲試。
又是一個陽光燦爛的日子。向黔西南的高速上，喀斯特地貌的山地在迎接交流團，恍惚間仿如置身桂林。在服務區稍息期間，培僑中學的伍嘉敏、四邑商工總會陳南昌紀念中學的吳蘇愛、五邑鄒振猷學校的黎麗美、中國星火基金的陸緋雲、香港教育發展研究中心的蘇桑如，等等，紛紛在此留倩影。
天空湛藍湛藍，陽光和和煦煦，我們來到了中國天眼景區。大平地上，建起了南仁東紀念館、平塘國際天文體驗館，除了兩幢酒店，不遠處還有民族風情街，牛肉粉、酸湯魚等黔菜招牌在向來客招手。暖暖的太陽，把人曬得冒汗，我急忙換下藍羽絨，改穿輕便但略長的白雪衣。
又是一項如雷貫耳的偉大工程。這座500米口徑球面無線電望遠鏡（英文縮寫FAST），又稱為「中國天眼」，主體工程於2011年開工，2016年落成；是目前世界第一大的無線電望遠鏡，開通至今已觀測到七百多顆脈衝星。更可貴的，國家把這項民族驕傲與世界分享，中國科學院國家天文台把天眼設施開放予國際天文學界一同觀測外太空。
「中國天眼」為什麼選址平塘？從屈原的「天問」開始，平塘國際天文體驗館的講解員，向人們細述人類千百年來在地球上觀星星看日月的故事，八大行星、銀河系以至中外天文成就，配合聲光影電，讓人聽得入迷。
穿過模擬的星際隧道，我們探訪了助力人類探索太空的射電望遠鏡家族，「中國天眼」就在其中，巨大的模型放在面前。曾會長、招校長、詹秘書長、鄒重華等團員，又一次，像上課一樣認真聽着講解。創知中學的廖蓓琳，邊聽邊找角度，拍下這個畫面。
為什麼「中國天眼」建在平塘大窩凼呢？原來有三大因素：
1)地貌最接近FAST造型，工程開挖量最小；
2)該處喀斯特地質可以保障雨水向地下滲透，不會在表面淤積而損壞和腐蝕望遠鏡；
3)射電望遠鏡需要一處「靜土」，大窩凼附近五千米半徑之內沒有一處鄉鎮，無線電環境理想。
團員們恍然大悟，對「天眼之父」南仁東等中國科學家以至天眼建設者的執著追求深為欽佩。2013年，為紀念天眼落戶平塘，國家天文台把國際編號92209的小行星命名為「平塘星」。此前，名留太空還有貴州星和黔南星。
從景區到天眼所在地，還要有遠遠的路。為避免無線電電波干擾，參觀者手機一律要寄存於電子儲物櫃，人臉識別即開即用，簡單快捷。大家換乘景區旅遊巴。一路前行，一片曠野，散布着耕作和小平房，山坡有人類探索太空和中外天文學家簡圖，電線杆有新農村政策的宣傳標語。
路隨山轉，旅遊巴開到了山谷，我們再換乘小客車上山腰，然後步行往山上的目的地。沿依山而建的巨梯向上走，迎面是處女座、天秤座等星座及其名人介紹，一心為天眼而來的我們，快步直奔目標。終於，看到了大如三十個足球場的天眼！不是電視畫面，不是報刊照片，而是真真正正在眼前，在我們居高臨下的腳下。
壯觀！偉大！我真有呼喊的衝動，止不住的興奮。一陣風吹來，我舉目遠望，藍天白雲下，山巒叠嶂，如排浪，像層雲，連綿起伏，蒼山如海，不斷向遠處延伸，美不勝收。這大自然的鬼斧神工，令人讚嘆。香港大學牙醫學院的宋潤琛，也為這難得一見的天然畫所傾倒。我們聊了起來，不約而同地認定這是歷年遊神州所見最壯美的群山勝景。
招校長坐上觀景台的觀景椅高處，縱目遠山，可能在吟詠或構思詩句。在豆豆提醒下，大夥兒集中在觀景台，預備着拍下在天眼的照片。咦，導遊一直說每張二十元人民幣，怎麼到了現場是三十元？加價了！華夏教育機構詹秘書長為交流團所有團員付了錢。
先來大合照，然後是個人和合照。總之每張收費一樣。「卡嚓！」景區攝影師按下快門，留住了我們身處天眼最高處、背倚深谷、沐浴在陽光下的笑容！
交流團在「中國天眼」留下讚嘆和笑容
31/12 別貴陽 收穫滿滿返港
糟辣脆皮魚、狀元蹄、宮保雞丁、青岩豆腐、折耳根炒臘肉，一道道黔菜，每天都讓交流團吃得津津有味。我們也記住了夜郎國老凱俚酸湯魚、野山牛館、黔門故事等店名。愛美的團員也許在嘀咕這幾天體重又增加了。沒有異議的是，越買越多的特產，使大家的行李都重了很多。
「我在貴陽很想你！」與我們所住貴陽酒店相隔幾條街的青雲市集，匯集了潮流美食、文創產品、土特產，每晚都吸引密密的人流，營業到深夜。特首李家超專程到訪的攤位不間斷地播放當日畫面，「香港貴陽是一家人嘛。」
我們看到網紅在做直播，半小時內從這頭跑到那頭，蹦蹦跳跳，說說笑笑，來來回回，拍了又拍。也許是一個減肥的辦法？青雲市集除了「我愛貴陽」的打卡布景，還有趣味體重測量的設施，男女老少，不論肥瘦，只要身子可穿過木柵，就肯定不用擔心過胖了。
快樂的時光總像在飛，七天的貴州行，如七色彩虹。二十九個團員，除了《華夏教育》月刊的七位編委，來自不同學校和教育機構。大部分是初到貴州，大家認真研學，每天分享見聞和感受。觀山湖區外國語實驗小學、達德學校小講解員的表現，受到普遍稱讚，聖保羅男女中學陳碧琪希望香港學校也有小講解員。
七天的相處，大家從陌生到相識恨晚。12月26日，交流團在貴陽名勝甲秀樓附近，集體以國粵英語的生日歌為七尺男兒謝秉善帶來大大的驚喜，細心的豆豆買來又甜又好吃又漂亮的蛋糕，原來這蛋糕店是七零後開的，在貴州有一百間分店！
楊老師為返港參加活動而縮短行程，急急要從茅台鎮趕回相距幾百公里的貴陽，網約車司機因路太遠而拒載，導遊豆豆、馬頭涌官立小學的朱躍進幫着出主意。旅遊巴司機方師傅提議，先去遵義再轉高鐵到貴陽，結果準時坐上貴陽直達香港的高鐵。她在微信裡報平安，曾會長、招校長、林校長、朱躍進等等，都舒了一口氣。
回程了，方師傅載着我們向貴陽高鐵站行進。咦，好像不見朱老師？在大家納悶時，這位老貴州在微信發來圖片，原來他去了烈士陵園祭拜先烈，代我們向紅軍戰士致敬。好一位殿後將軍。
導遊豆豆，昨晚唱起苗族山歌送給交流團。陳娜芳、楊莉萱、謝秉善、向震、張輝等等，以國語和粵語版《朋友》和應。儒雅的曾鈺成唱起了京劇《智取威虎山》選段「甘灑熱血寫春秋」，同樣贏得滿堂彩，把晚餐氣氛推向高潮。
貴陽高鐵站入口的廣場上，立着「鄧恩銘」事跡記，我和林建華校長推着行李走過去，不約而同拍下這位中共一大代表的資料。
經過百年奮鬥，中華民族走出苦難歲月，正在復興的征程上。沒有這些先賢先烈的付出，何來今天國泰民安的局面？
七天貴州行，我們看到了西南大地：科技新、文教興、交通暢、基建高、民族和、民生好、社區安。這滿滿的收穫，回香港後要好好地說給朋友們聽。
